לחמניות שקדים ללא גלוטן

מצרכים:
3 ביצים
מיץ מחצי לימון
חצי שקית אבקת אפיה
3 כפות ממרח שקדים טבעי

אופן ההכנה:
1. לערבב עם מטרפה.
2. לצקת לתבניות מאפינס.
3. לאפות 170 טורבו כ-20 דקות.
4. להשאיר בתנור כבוי כמה דקות.
5. כשהן מתקררות אפשר להתענג.