לחמניות שבת

לחמניות שבת

מצרכים:
1 קג קמח
2 כפות שמרים
1/2 כוס סוכר
1 ביצה
1 כף מלח
3/4 כוס שמן
3 כוסות מים (כוס חד פעמי חם)

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל יחד לקבלת בצק נעים.
2. להתפיח בערך 20 דקות, ללוש ושוב התפחה.
3. לחלק לכדורים, לתת לנוח ולעשות צורה.
4. לחמם תנור 180 מעלות.
5. להבריש את הלחמניות עם מעט שמן ומעט סוכר.
6. לאפות עד לקבלת צבע חום.