כעכת מלוחים

כעכת מלוחים

מצרכים:
מים (בערך עד שתי כוסות, עד שהבצק סופח)
ביצה (להברשה)
שומשום
קצח

אופן ההכנה:
1. מוסיפים מים בערך עד שתי כוסות, עד שהבצק סופח.
2. מניחים למנוחה עשרים דקות.
3. מחלקים את הבצק לארבעה.
4. מגלגלים לצורת נחש, קורצים חתיכות, מגלגלים וסוגרים לחישוק.
5. מברישים בביצה ומפזרים שומשום וקצח.
6. אופים ב-180 מעלות עד להשחמה.