זנגולה..לא ישאר פירור _מתכון של אירית אביבי , במטבח עם אירית הקונדיטורית- מאסטר מתכונים

כול כך טעים
היינו עומדים ומחכים לרגע שהתור שלנו יגיע…

3 כוסות קמח
כף שמרים יבשים
3 כוסות מים חמימים
לערבב היטב לבלילה נוזלית שדומה לפנקייק
להתפיח כשעה ..
לחמם שמן במחבט
להכניס את הבלילה לבקבוק לחיץ עם חור
ולזלף במחבט

סירופ…
3 כוסות סוכר
2 כוסות מים
מיץ מעט מלימון
אפשר גם מעט דבש
להרתיח היטב כמה דקות
לצנן…ולהכניס זנגולות לספיגת הדבש ולהתעלףףף

בהצלחה