הפיתות האלה מזכירות מאוד מלאווח_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

תקשיבו אין קל מזה ואין טעים מהפיתות האלה המזכירות מאוד מלאווח רק הרבה הרבה יותר פשוט להכנה.
רק קמח, סולת, מים, ומלח זהו!

3 כוסות קמח
כוס סולת
כוס מים
כפית ורבע מלח
ללוש היטב עד בצק רך
להניח בתוך שקית משומנת מעט סגור שעה
להוציר לחלק ל 6 כדורים
לחמם חמאה
למתוח ביד את כדור הבצק
לריבוע למרוח חמאה לקפל כמו שמקפלים ג'חנון חלק מימים ולמרוח חמאה אחר כך את הצד השמאלי
ואז לקפל כמו מעטפה יוצא ריבוע
למרוח כל קיפול
לרדד שוב ביד לריבוע ולטגן במחבת שני צדדים