גלילת תמרים ופיצוחים_מתכון של ליאת קאדר

גלילת תמרים ופיצוחים — ממתק מפנק וממכר, 5 דקות עבודה.

מצרכים:
חבילת תמרים בוואקום (½ ק"ג)
כוס גדושה מכל טוב: פיצוחים קלויים (קשיו, בונדוק, פיסטוק, שקדים), אגוזי מלך, פקאנים מסוכרים, שבבי קוקוס קלוי, מעט קינמון, מעט קוקוס לבן, צימוקים שחורים/אוכמניות מיובשות
לגלגול: קוקוס לבן

אופן ההכנה:
1. מערבבים היטב את עיסת התמרים עם כל הפיצוחים והתוספות.
2. מניחים על נייר אפייה מפוזר בקוקוס לבן, מחלקים ל־2–4 ומגלגלים לנקניקים (הקוקוס עוזר לגלגול).
3. מכסים בקוקוס לבן, עוטפים ומקפיאים. פורסים לפרוסות, עוטפים ושומרים במקפיא.

* יוצאות המון פרוסות. טעים וממכר! בתיאבון!