בייגלה טוסט

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

בייגלה עגול

מצרכים:
1 ק"ג קמח
3 כפיות שמרים
2 כפות סוכר
1 כף מלח
1/4 כוס שמן
2½ – 3 כוסות מים

אופן ההכנה:
1. ללוש בצק (ניתן להוסיף עוד קמח). התפחה חצי שעה.
2. להכין 12 כדורים.
3. בכל כדור לעשות חור עם האצבע.
4. להגדיל את החור ע"י סיבוב האצבע או מתיחת הבצק.
5. מריחה: חלמון ושומשום.
6. התפחה חצי שעה.