בגט

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

בגטים

מצרכים:
קילו קמח (מנופה)
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות מלח – גדוש
2 כפות סוכר או 2 כפות דבש
3 וחצי כוסות מים

אופן ההכנה:
1. לערבב הבצק ולהכניס למקרר לשעתיים.
2. לחלק ל-8-9 כדורים, לפתוח ולגלגל כל כדור ולסדר על תבנית.
3. לתת לתבנית לשהות לפני כניסה לתנור.
4. לחמם תנור ל-180° יחד עם קערת חרסינה מלאה במים (מים קרים).
5. להכניס את הבגטים כחצי שעה או עד להשחמה.