סלט תירס
בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤ 1 שקית תירס קפוא לבשל כרבע שעה עם מעט מים….לסנן להוסיף : 1 קופסה פטריות, גמבה אדומה קצוצה, 1 בצל סגול קצוץ, פטרוזיליה…. לערבב הכל ולהוסיף, שמן, לימון, מלח,.
סלט פלפלים צבעוני
בקרו בקבוצה שלי : במטבח של תהילה גיל…מתכונים מכל ה..❤ לצלות פלפלים מכל צבע שאוהבים לקלוף אותם , לחתוך לרצועות, להוסיף . מלח שמן, שום,ולימון. (הכמויות משתנות לפי בחירה)
פיתות כשרות לפסח של : מתוק בפה של אופירה
מתוק בפה של אופירה https://www.facebook.com/matokofira/ מתוק בפה של אופירה https://www.facebook.com/matokofira/
עוגת שוקולד
עוגת באונטי שוקולדית פרווה
בס"ד עוגת באונטי שוקולדית פרווה ללא הפרדת בצים ובלי מיקסר טעימה מרשימה וקלה להכנה לא יאמינו שאתן הכנתן
עוגת פירורים מבצק פריך – משמנת מתוקה וחמוצה.. ללא גבינה
בס"ד עוגת פירורים מבצק פריך. הקרם משמנת מתוקה ושמנת חמוצה ללא גבינה. רק התחתית והפירורים אפויים. ממש טעימה וקלה קלה להכנה.
עוגיות טחינה_מתכון של שפרה אזולאי
בס"ד לכל האמהות שבבית ליבי איתכם הזדמנות מצויינת להכין עם הילדים עוגיות טחינה ממש קלות להכנה שגם הילדים יצליחו להכין. גם תעסוקה וגם משהוא טעים ומתוק. אין כמו העוגיות האלה שנמסות בפה (אפשר לוותר על השומשום ולפזר אבקת סוכר אחרי האפיה)
עוגת גבינה אפויה
בס"ד עוגת הגבינה שלי עם שינויים קלים. עוגה מרשימה וטעימה שתמיד מצליחה בהבטחה. לרשותכם שתי אופציות לציפויי העוגה
עוגיות שושנים פרווה_מתכון של שפרה אזולאי
בס"ד עוגיות שושנים שלי פרווה קלות להכנה. הטיפ להצלחתן : להקפיא את הרולדות לפני פריסתם. פריסה לאחר הקפאה שומרת על צורתן עגולה ויפה.
עוגת גבינה אפויה בשלוש שכבות עם שינויים קלים
בס"ד עוגת הגבינה שלי אפויה בשלוש שכבות עם שינויים קלים. ללא מיקסר ומבלי להפריד בצים וממש קלה להכנה. להשגת תוצאה מושלמת ממליצה לאפות בתבנית קוטר 24. מבטיחה הצלחה למאוכזבות מאפיית עוגות גבינה ולאלה שפחות מנוסות באפיה.
רולדת טורט קצת אחרת
בס"ד רולדת טורט קצת אחרת ממה שאתן מכירות .ולא קשה להכנה
עוגת סולת וקוקוס פרווה
בס"ד אחת מעוגות הסולת והקוקוס שלי פרווה טעימה מאוד ושווה הכנה עוגה שהורסת את כל החושים
עוגת פירות יבשים פרווה ללא הפרדת ביצים
בס"ד באווירת ט"ו בשבט עוגת פירות יבשים פרווה ללא הפרדת ביצים שפרסמתי בעבר שווה הכנה טעימה ומרשימה
תפוחי אדמה מתוקים ורגילים אפויים בתנור
בס"ד תפוחי אדמה מתוקים ורגילים אפויים בתנור. בהכנה קלה והתוצאה מדהימה. במרקם רך וטעים טעים.
אוזני המן פרווה רכות , נימוחות ונמסות בפה
בס"ד אוזני המן פרווה רכות , נימוחות ונמסות בפה הצלחה בטוחה בהכנה האוזני המן לא נפתחות באפיה והבצק ממש נוח לרידוד. קיצרתי הליכים השתמשתי במלית מוכנה של פרג ( אפשר למלא במה שרוצים) פשוט מתכון מנצח בטוחה שהמתכון יכנס לספר המתכונים שלכם
עוגת מייפל פרווה
בס"ד עוגת המייפל שלי פרווה שפרסמתי לפני שנה שלא הפסיקה לקבל מחמאות. הכי מיוחדת ממה שאתן מכירות ואין אחת שלא הצליחה בה. ממש קלה להכנה וללא הפרדת בצים גבוה,רכה, נימוחה ועסיסית .
גוזלמה
גוזלמה בקערה שמים 2 אשל 6 כוסות קמח מערבבים טוב ומניחים בצד 10 דקות בקערה נוספת מערבבים… גבינה צפתית עם קצח 2 כפות גבינה לבינה פילפלים קלויים חתוכים ביצה קשה מפוררת ולסנן נוזלים מחממים מחבת ללא שמן לוקחים מהבצק חתיכה פותחים אותו עם היד שמים מהמילויי מאחדים את שתי הצדדים ועם מזלג סוגרים את הקצוות […]
גוזלמה משודרגת
4 מאפי גוזלמה פותחים אותם מוציאים החוצה את המילוי שמים גבינה צהובה וחצאי זיתים וסוגרים בצלחת מערבבים… כף מטבוחה כפית שומשום ביצה קורט מלח את הגוזלמה טובלים בבלילה שבצלחת מחממים מחבת עם קצת שמן ומטגנים את הגוזלמה הממולאת משני הצדדים בתאבון
עוגת שוקולד ושקדים בציפוי קצפת וגאנש פרווה ללא גלוטן (כשרה לפסח)
לעוגה👌👌👌👌 250 גר שוקולד מריר 150 גר מחמאה/חמאה 5 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר 1/2 כוס מיץ תפוזים/חלב 2 כוסות שקד לבן טחון 3 כפות קוקוס(לא חובה) 1 כף אבקת אפייה ציפוי👌👌👌👌 1 מיכל שמנת מתוקה/ריץ 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל 1/2 כוס מים קרים/חלב לגאנש👌👌👌👌 100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה/ריץ […]
טבלה להמרת מידות ומשקל,חום ועוד
שמרים: יחס ההמרה בין שני הסוגים הוא 1:3, …על כל גרם 1 של שמרים יבשים נשתמש ב-3 גרמים של שמרים טריים. קמח תופח 1 כוס קמח תופח = 1 כוס קמח רגיל + 1 כפית אבקת אפיה או 2 שקיות אבקת אפייה ג`לטין 1 שקית ג`לטין = 15 גרם 1 כף ג`לטין = כ-10 גרם […]
בורקס בצק עלים ממולא בשר עם רוטב פטריות
מצרכים : חבילת עלה פילו מופשר חצי קילו בשר טחון, שני בצלים גדולים קצוץ חמש שיני שום צלחת שמן זית ,בערך כוס ,חצי צרור פטרוזיליה ,קצוץ תבלינים : בהארט כמון פלפל שחור מלח פפריקה אדומה כורכום כפית מכל דבר או לפי הטעם לטעום אם חסר להוסיף רוטב פטריות, קופסה פטריות […]
פרישקי כשר לפסח
תודה אילנה טל תודה על סבלנותך
רולדת חזה עוף
1/2 קילו חזה עוף טחון 1 בצל קצוץ 2 שיני שום צרור שמיר קצוץ 2-3 גבעולי פטרוזיליה 2 כפות פירורי לחם 1 ביצה טרופה 1 גזר מגורד 1 תפוח אדמה מגורד פלפל לבן כורכום רולדת חזה עוף לערבב הכל ולהכניס למקרר ל 1/4 שעה. להניח על תבנית נייר כסף, ומעליו נייר אפייה משומן.. לשטח את […]
קובה עיראקית טעימה
קציצות כרובית נימוחות וטעימות
עוגת גבינה צחורה וגבוהה
מרק כתום_ריקי גבאי
פיצה כשרה לפסח
שקית תערובת קמח שמאים של אוסם חצי כוס קמח מצות ביצה שלושת רבעי כוס מים פושרים מעט מלח כפית סוכר רבע כוס שמן זית אם צריך להוסיף מים אפשר קצת יותר ללוש היטב ולתת לנוח בערך שעה. ללוש שוב ולשטח על תבנית חד פעמי לפיצה. לחמם כמה דקות את התנור בחום בינוני. להכניס את הבצק […]