שניצל תירס צמחוני _מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

להרתיח 4 תפוחי אדמה ולרסק לפירה
לשטוף היטב צרור ברוקולי מכובד ולהרתיח כ10 ד
ולרסק או לטחון לגס.
להוסיף 2 ביצים
4 כפות פירורי לחם
מלח
פלפל שחור
ובהרט.
ליצור צורה של שניצל לצפות בביצה פירורי לחם ולטגן.ניתן לשנות את הבוקולי בתירס
פטריות וכל מה שעולה על טעמכם האישי.