שווארמה

1/2 קילו פרגיות

חתוכות לקוביות

1 בצל גדול חתוך לפרוסות

לטגן במחבת את הבצל
עד השחמה
מוסיפים את הפרגיות
מערבבים מתבלים בתבלין שווארמה ומוסיפים מלח
ובמשך מספר דקות על האש תוך ערבוב בכף
מידי פעם