ריבת ענבים ירוקים_מתכון של מימי נידם

ריבת ענבים ירוקים

אלה בתמונה היו ענבים ירוקים, הפכתי אותם לריבה לכבוד החג, הנה לכם המתכון

מצרכים:
1 ק"ג ענבים ירוקים
900 גרם סוכר
חצי כוס מים
מיץ מלימון גדול
חצי כפית קינמון
1 שקית סוכר וניל
200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס

אופן ההכנה:
1. להביא לרתיחה את הסוכר, המים וסוכר הווניל.
2. להוסיף את הענבים ולערבב מדי פעם עד להמסת הסוכר.
3. לכסות הסיר ולבשל כ-10 דקות על להבה בינונית.
4. להוריד המכסה, להוסיף הלימון והקינמון ולבשל כארבעים דקות.
5. להוסיף את האגוזים, לערבב בעדינות ולבשל כשתי דקות נוספות.

מימי נידם ::: סדנאות לעוגיות מרוקאיות 050-757-7607
למתכונים נוספים עקבו באינסטגרם: www.instegram.com/miminidam/

מתכון של מימי נידם