קערת אסאי_מתכון של גלי אלון – מאסטר מתכונים

קערת אסאי
הכי קל, טעים ומרענן לפתוח איתו את היום. הפעם בגרסה פרוביוטית.

מצרכים:
לבלנדר (עדיף עם מוט דחיפה כי המסה סמיכה):
100 גרם מחית אסאי קפואה
בננה גדולה קפואה פרוסה לטבעות
מיכל יוגורט פרוביוטי בטעם טבעי חמצמץ (125 גרם)
4-5 כפות מים/חלב צמחי
אופציונלי: 2 כפות ממתיק נוזלי לבחירה

לטופינגס (לפי טעם):
מנגו
אגס
אוכמניות
דומדמניות
כפית חמאת שקדים
אפשר להוסיף גם: גרנולה, שוקו ניבס, עוגיות מפוררות, כוסמת או קינואה תפוחה, ופירות נוספים

אופן ההכנה:
1. שמים בבלנדר את מחית האסאי, הבננה, היוגורט והמים/חלב הצמחי. אם מעדיפים מתוק יותר, מוסיפים בשלב זה 2 כפות ממתיק נוזלי.
2. מעבדים עד מרקם חלק לחלוטין וגלידתי.
3. מעבירים לקערה יחד עם כל הטופינגס שאוהבים ומעל כפית חמאת שקדים.