קינוח לשבועות

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קינוח לשבועות

מצרכים:
1 גבינת סקי
חצי גביע שמנת חמוצה
1/3 כוס סוכר
גרידת לימון
2 ביצים
כף קורנפלור
כ-25 יחידות ביסקויטים לוטוס
ממרח לוטוס

אופן ההכנה:
1. לערבב את גבינת הסקי, חצי גביע שמנת חמוצה, 1/3 כוס סוכר, גרידת לימון, 2 ביצים וכף קורנפלור.
2. להכניס למיקרו ל-15 דקות או לתנור לחצי שעה.
3. לקרר ולפורר.
4. לרסק כ-25 יחידות ביסקויטים לוטוס, להכין כדורים ולהקפיא.
5. לחמם במיקרו ממרח לוטוס ולצפות את הכדורים.