קובה עם דלעת_מתכון של רותי בגדדי

לבשר- בצל קצוץ ובשר , טחון, מלח ,פלפל שחור, בהרת, לערבב.
לבצק – סולת, קצת מלח, מים כמה שנכנס.
למרק -לחתוך חתיכות של דלעת לשים בסיר, להוסיף רסק ,שום כתוש, את הקובות קצת שמן ,מלך ,פלפל שחור, כף מיץ לימון, שתי כפות סוכר, עלים של כרפס לקצץ ולבשל.
המכשיר קניתי מעלי אקספרס קוראים לו מכשיר לטורטיות מנירוסטה.