פשטידת ברוקולי_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה

פשטידת ברוקולי

מצרכים:
חבילת ברוקולי סנפרוסט
1 בצל
3 ביצים
1 תיבולית עשבי תיבול
חצי כפית מלח
3 כפות מיונז
חצי כפית פלפל שחור
1 גבינה לבנה
1 קוטג'
3 כפות קמח
1 אבקת אפיה
רבע כוס גבינה צהובה
רבע כוס פירורי לחם
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
1. מטגנים בצל.
2. מסננים ברוקולי וחותכים, משאירים כמה שלמים למעלה.
3. מערבבים גבינות וביצים, מתבלים בנפרד.
4. מפזרים בתחתית תבנית משומנת פירורי לחם.
5. שמים את המלית.
6. מפזרים מעט גבינה צהובה מעל וברוקולי שלמים.
7. אופים 40 דקות על 170 מעלות.

roz