עוף עם תפוחי אדמה_עופרה מרציאנו

עוף עם תפוחי אדמה

מצרכים:
בצל
עגבנייה קצוצה
גמבה קצוצה
כוסברה קצוצה
פפריקה
כורכום
פלפל
מרק פרווה או מלח
עוף
מים
תפוחי אדמה
כוסברה (לעיטור)

אופן ההכנה:
1. לטגן בצל טוב ולהוסיף עגבנייה קצוצה, גמבה קצוצה וכוסברה קצוצה.
2. להקפיץ טוב.
3. לתבל בפפריקה, כורכום, פלפל ומרק פרווה או מלח.
4. לשים את העוף ולהקפיץ טוב.
5. להוסיף מים עד גובה התבשיל.
6. להוסיף תפוחי אדמה ולטלטל את הסיר.
7. לעטר בכוסברה.

עופרה מרציאנו