עוגת שוקולד🍓 קוקוס ותותים_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה

עוגת שוקולד קוקוס ותותים

מצרכים:
לעוגה:
6 ביצים L
כוס וחצי סוכר
1 סוכר וניל
3/4 שמן
כוס נס קפה קפה + מים
3 כפות קקאו
חצי כוס קוקוס
1 אבקת אפיה
כוס וחצי קמח

לקרם:
חצי מיכל קצפת
100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1. להפריד ביצים, להקציף חלבונים, סוכר, וניל וסוכר. לקצף לא חזק.
2. לערבב את הנוזלים בקערה נפרדת יחד ולהוסיף לחלבונים באיטיות.
3. לנפות קמח, אבקת אפיה וקקאו.
4. בקערה נפרדת להוסיף קוקוס ולהוסיף לבלילה בצורת עטיפה.
5. לאפות בחום 150 מעלות 60 דקות. לקרר את העוגה.
6. הכנת הקרם: חצי מיכל קצפת ו-100 גרם שוקולד מריר במיקרו לדקה.

מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה