עוגת ריבת חלב

לתחתית:
3 ביצים
1 כוס סוכר להקציף טוב לקצף תפוח.
להנמיך מיקסר להוסיף 1/3 כוס שמן.
2 כפות ריבת חלב או פודינג ריבת חלב
3/4 כוס קמח.
1 כפית א. אפייה.

לצקת לתבנית 26 משומנת. אפייה 170 מעלות כ20-25 דקות.

לקרם:
להקציף שתי שמנת מתוקה שתי כפות אבקת סוכר שתי כפות פודינג

בסוף להוסיף כף ריבת חלב.

לשים בשקית זילוף והשאר לזלף על העוגה לאחר שהתקררה טוב ולקרר…