עוגת קקאו בחושה😋_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים

עוגת קקאו בחושה
עוגה חלבית רכה וטעימה. תבנית בקוטר 26. לחמם תנור מראש ל-180 מעלות, חום עליון תחתון.

מצרכים:
ארבע ביצים בטמפרטורת החדר
כוס סוכר (למתוק יותר הוסיפו עוד רבע כוס סוכר)
שקיק סוכר וניל
כוס חלב
אחד וחצי כוסות קמח מנופה
כף קקאו (במקום הקקאו אפשר לגרד חצי חבילת שוקולד)
שמנת מתוקה 1
שקיק אבקת אפייה 1

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הסוכר, הביצים וסוכר הווניל לקצף תפוח.
2. מוסיפים את השמנת, הקמח ואבקת האפייה, ומערבבים עד לאיחוד.
3. יוצקים לתבנית משומנת חצי מהבלילה הבהירה.
4. לחצי הבלילה הנותר מוסיפים את הקקאו ומערבבים.
5. יוצקים את בלילת הקקאו מעל הבלילה שבתבנית ומערבבים קלות.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, חום עליון תחתון, כארבעים דקות.