עוגת לוטוס קלה ופשוטה

עוגת לוטוס קלה ופשוטה

מצרכים:
2 שמנת מתוקה
2 אינסטנט פודינג
כוס חלב
2 חבילות קטנות של לוטוס
4 כפות לוטוס

אופן ההכנה:
1. מקציפים את השמנת, האינסטנט והחלב לקצף יציב.
2. מעבירים חלק מהקצפת לתבנית, מורחים ומיישרים.
3. לוקחים את עוגיות הלוטוס ומסדרים בשורה לא ישרה בתוך הקצפת.
4. מעל שמים את הקצפת שנותרה, מיישרים ומחליקים, ומכניסים למקפיא ל-4 שעות.
5. ממיסים את ממרח הלוטוס 30 שניות ומזגגים על העוגה.