3 כוסות קמח
חצי כף שמרים
כף סוכר
כפית שטוחה מלח
4 כפות שמן זית ומים

להתחיל בכוס חד פעמית חמה ואם חסר אפשר להוסיף עד לבצק נעים. לכסות ולהניח בצד .
לחתוך לרצועות ולטגן עם
3 כפות שמן זית
1 בצל
1 גזר
חצי פלפל ירוק
חצי אדום כתום
1 קישוא
5 יחידות פטריות
2 עלי בצל ירוק
2 פרוסות דלורית
הכנסתי מעט אגוזים ,קשיו לא חייב
כעבור רבע שעה להוסיף 2 כוסות אורז ו3 וחצי כוסות מים. חצי כפית מלח , חצי כפית תבלין קארי .וכל תבלין שעולה בטעמכם .לשטח את הבצק ולצפות את התבנית .להכניס אתמכל הירקות והאורז ולסגור .למרוח ביצה ושומשום

להכניס לתנור לחצי שעה על חום 180 מעלות.