עוגת גבינה ללא הפרדת ביצים רכה וטעימה_מתכון של יפה וקס ברקו

עוגת גבינה ללא הפרדת ביצים — רכה וטעימה
בקלי קלות, ללא הפרדת ביצים, רכה וטעימה.

מצרכים:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 ו-3/4 כוסות קמח תופח
1.5 שקית סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1 אינסטנט פודינג וניל
500 גרם גבינה לבנה

אופן ההכנה:
1. בקערה מקציפים ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל לקצפת בהירה ותפוחה.
2. מוסיפים בזילוף את השמן ומערבבים.
3. מוסיפים בהדרגה אינסטנט וקמח ומערבבים עד להטמעה.
4. מוסיפים את הגבינה ומערבבים בתנועת קיפול להטמעת כל הגבינה.
5. שופכים לתבנית. בתבנית רגילה משמנים (השתמשתי בתבנית עם הרגליים — לא שימנתי).
6. אופים ב-180 מעלות 30/40 דקות. בודקים עם קיסם את מוכנות העוגה.
7. מכבים את התנור והופכים את העוגה, שהתבנית תעמוד על הרגליים, בערך כשעה, ואז מחלצים אותה.

תיהנו