עוגת ביסקוויטים בקלי קלות 🌺_מתכון של יפה דודיאן

עוגת ביסקוויטים בקלי קלות

מצרכים:
2 שמנת מתוקה
כוס חלב (בכוס חד פעמית של שתייה קרה)
1 אינסטנט פודינג וניל
250 גרם גבינה
ביסקוויטים
חלב (לטבילת הביסקוויטים)
ציפוי לפי הרצון (למשל סירופ שוקולד)

אופן ההכנה:
1. להקציף 2 שמנת מתוקה לקצף יציב.
2. להוסיף כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל אחד, ולהמשיך להקציף עוד דקה.
3. להכניס פנימה 250 גרם גבינה ולקפל בתנועות קיפול, כדי לא לשבור את הקצף.
4. לרפד תבנית מלבנית בביסקוויטים שטבלנו בחלב.
5. לשים חצי מכמות התערובת על הביסקוויטים.
6. לסדר מעל עוד שכבת ביסקוויטים שטבלנו בחלב, ולשים מעליה את החצי השני של התערובת וליישר.
7. לשים במקרר לשעתיים. מעל אפשר לשים מה שרוצים (אני שמתי סירופ שוקולד).