עוגיות ריבה חלבי_מתכון של טובה ניסים – מאסטר מתכונים

חומרים
3 וחצי כוסות קמח.
200 גרם חמאה.
כוס סוכר.
2 שקיות סוכר וניל.
2 בצים.
1 שקית אבקת אפיה.

אופן ההכנה.
בקערת המיקסר לשים. חמאה סוכר בצים ולערבב היטב.
לאחר מיכן לשים את הקמח ואבקת אפיה ללוד עד בצק רך ונעים.
לשים במקרר רבע שעה.
לרדד ולקרוץ צורות שוות.
לאפות בחום 180 עד הזהבה בהירה.
לקרר ולשים ריבה ולסגור אחת מעל השניה לעטר באבקת סוכר