חומרים:🌹roz
1 מחמאה
1 ביצהL
2 חלמונים
1/4 כוס מיץ תפוזים
קליפת לימון 1
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
3 כוסות קמח
קורט מלח
חצי קופסא ריבת תות שדה
אופן ההכנה:
שמים את החומרים היבשים מוסיפים את החומרים הרטובים ללוש לבצק חלק עוטפים בניילון שמים במקרר לשעה
לחצות את הבצק ל-2
חצי להחזיר למקרר
לרדד בתבנית מרובעת משומנת לאפות 20 דקות
להוציא לצנן למרוח ריבת תות מעל להוציא את הבצק מהמקרר להוסיף לו
3 כפות קמח ללוש לבצק חלק ולגרד בפומפיה החלק הגדול לאפות 30 דקות🌹roz