המתכון חלבי ולא ניתן לעשות פרווה.

2 ביצים L
125 גרם סוכר
קורט מלח
גרדת לימון
100 מייל שמן
250 גרם יוגורט
250 גרם סולת
200 גרם קוקוס
כפית תמצית וניל איכותי
כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:
מחממים תנור 180.
מקציפים מעט את הביצים הסוכר והשמן.
מוסיפים את היוגורט והוניל ממשיכים להקציף עוד דקה.
מוסיפים סולת מערבבים אבקת אפייה וקוקוס עד לקבלת עיסה אחידה.
יוצרים כדורים או שמים במנג'ט או בתבנית סיליקון עם דוגמה. מפזרים אבקת סוכר מעל.
אני רוצה לציין שאני אפיתי עם תבנית סיליקון עם דוגמה.. ורק אחרי האפייה שמתי את הריבה
מכניסים לתנור 180 מעלות 17 דקות טורבו.

בהצלחה