מצרכים:
6 כוסות קמח מנופה
2 כפיות מלח גדושות
1 מחמאה מומסת
3 כפות שמן
2 כפות שמרים יבשים(וואקום)
שלושת רבעי כוס מים פושרים
1 כף גרגרי כמון(א חייב אבל מוסיףףףף המון טעם וקרי ספיות)
1 ביצה
שומשום

הכנה :
לערבב את כל חומרי הבצק יחד מלבד הביצה והשומשום, לתת לבצק לנוח כ-10 דקות לקרוץ עיגולים קטנים ולעשות עיגולים למרוח ביצה ומעל שומשום ולהכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות