עוגיות לוקום_מתכון של : נגיעות של אהבה עוגות ועוגיות של ג'יזל – מאסטר מתכונים

מצרכים: 200 גרם מחמאה. בטמפרטורה החדר. חתוכה לקוביות. 3 כפות מים 3 כפות קוניק 4 כפות סוכר 1 אבקת אפיה 2 וחצי עד 3 כוסות קמח. (קמח לפי הצורך בצק צריך להיות רך.) אופן ההכנה: 1. לקערה להכניס את המחמאה עם 4 כפות סוכר. לערבב טוב. 2. להוסיף את המים. הקוניק אפיה וקמח להתחל ב 2 וחצי כוסות קמח לערבב ולראות אם צרך להוסיף. בצק צריך להיות נעים למגע. 3. לרדד דק מאוד. לצור עיגול. לחתוך כמו פיצה. משולשים. לשים על כול אחת. לוקום ולגלגל. לתבנית אפיה 4. לתנור בחום של 165 מעלות עד שהם טיפה מזהבות. 5. לקרר להגש עם אבקת סוכר. בהצלחה ג'יזל

נגיעות של אהבה – עוגות ועוגיות של ג'יזל