עוגיות זילוף שקדים_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת )

עוגיות זילוף שקדים

מצרכים:
4 כוסות שקד טבעי עם הקליפה
כוס קורנפלור
כוס סוכר
4 ביצים לארג'
שוקולד או מרנג (לחיבור)

אופן ההכנה:
1. לטחון יחד את השקדים, הקורנפלור והסוכר.
2. להוסיף 4 ביצים לארג'.
3. להשאיר בצד למשך שעה.
4. לחמם תנור ל-150 מעלות טורבו.
5. לזלף על נייר אפייה עם מעט קמח.
6. לאפות 15 דקות.
7. להוציא ולא לגעת עד שהעוגיות מתקררות לחלוטין.
8. לחבר בעזרת שוקולד או מרנג.

מתכון של תכלת אזולאי (המטבח של תכלת)