עוגה קצת שונה,די מזכירה את הקרמשניט._מתכון של שפית צופית בן יוסף

עוגה קצת שונה, די מזכירה את הקרמשניט

מצרכים:
10 רצועות של בצק עלים בערך עובי 2 ס"מ
2 קופסאות שמנת מתוקה
חבילה אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה:
1. לגלגל כל רצועה ולאפות חצי שעה.
2. להקציף את השמנת המתוקה ולהוסיף בהדרגה את האינסטנט.
3. לאחר שהרצועות של בצק העלים אפויות, לסדר בתבנית מאורכת.
4. בתחתית להניח רצועות ולכסות בקצפת.
5. שוב מעל 4 רצועות ושוב לכסות, כך גם בשכבה השלישית.
6. להקפיא, להוציא ולשלוף מהתבנית לצלחת הגשה.
7. לפורר מבצק העלים שנשאר על העוגה.

מתכון של צופית בן יוסף