סלט פלפלים קלויים_אביבה ממן

סלט פלפלים קלויים

מצרכים:
גמבה
פלפל חריף (אם רוצים)
מלח
לימון
שמן
שום (פרוס)

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל-200 מעלות, להניח גמבה ופלפל חריף (אם רוצים) ולקלות עד להזהבה.
2. להוציא ולקרר.
3. לחתוך לרצועות ולתבל במלח, לימון, שמן ופרוסות שום.

אביבה ממן — הצטרפו לקבוצת המתכונים שלי: המטבח של מאמא אביבה (https://www.facebook.com/groups/2307696279475175/)