סלט סלק אדום מבושל_מתכון של אורנה זוארי

סלט סלק אדום מבושל

מצרכים:
חמישה סלק מבושל

לרוטב:
3 כפות חומץ יין
2 כפות שמן זית
2 כפות סוכר
כוסברה קצוצה או פטרוזיליה
מעט תבלין כמון (אופציונלי)

אופן ההכנה:
1. לקלף את הסלק ולחתוך לקוביות.
2. לערבב את הרוטב.
3. לשפוך את הרוטב על הסלק ולערבב היטב.

מתכון של אורנה זוארי