Share with:


צמחוני פרווה

אופן הכנה

המטבח של תכלת – סדנאות לעוגות מרוקאיות,בישול ואפיה… טלפון : 0505878487
6 ארטישוק טרי
לשלוק עם מעט מלח עד לריכוך.
את הענף העבה לא ליזרוק, לקלף לנקות להוסיף לתבשילי בשר.
לאחר שהארטישוק התקרר, לנקות להסיר את כל המיותר
לחתוך 2/3 ואז לרבעים.
להוסיף חצי כוס מיץ לימון, 2 כפות שמן זית להכניס לצינצנת ולהוסיף את המים שבהם בישלנו את הארטישוק עד לכיסוי מלא, לסגור לשמור במקרר.