סלט פלפלים מתוקים צלויים

סלט פלפלים מתוקים צלויים

מצרכים:
5-6 פלפלים מתוקים
4-5 שיני שום פרוסים
4 כפות שמן
חצי כוס מיץ לימון וחומץ
כפית מלח

אופן ההכנה:
1. לצלות את הפלפלים על הגז, לצנן ולקלף, ולחתוך לרצועות.
2. לשים בקערה עם השום הפרוס, השמן, מיץ הלימון והחומץ והמלח.
3. לערבב.