סלט חלומי עם פטריות מוקפצות … טעים בטירוף _מתכון של נאוה מלכה – מאסטר מתכונים

סלט חלומי עם פטריות מוקפצות – טעים בטירוף

מצרכים:
עלי בייבי
לבבות חסה
עגבניות שרי חצויות לשניים
בצל סגול חתוך לרצועות
גזר חתוך לרצועות
מלפפון קצוץ
חופן אגוזי מלך
גבינת חלומי חתוכה לקוביות
פטריות חתוכות גס
מלח
שמן זית
לימון
פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. לחתוך את כל הירקות ולהניח בקערה.
2. לתבל בשמן זית, מלח ולימון (מי שאוהבת תוסיף רוטב סויה, טריאקי, סילאן או חומץ בלסמי). לערבב טוב.
3. להזהיב את קוביות הגבינה במעט שמן זית ולהוציא לצלחת.
4. באותה מחבת להוסיף שמן זית, לטגן את הפטריות, להוסיף מעט מלח ומעט פלפל שחור ולהקפיץ טוב.
5. להוסיף את הגבינה, הפטריות ואגוזי המלך לקערת הסלט.