סופגניות בתבנית מאפינס😋_מתכון של ברכה זולינג

סופגניות בתבנית מאפינס

מצרכים:
1 וחצי כוסות קמח לבן
כפית אבקת אפייה
2 כפות סוכר
2 ביצים L
1 גביע אשל או יוגורט
14 כפיות ריבת תותים (אפשר במקום ריבה שוקולד)
אבקת סוכר
תבנית שקעים עם עטרות נייר

אופן ההכנה:
1. לחמם תנור ל-180 מעלות.
2. בקערה לערבב את כל המצרכים עד לתערובת חלקה.
3. למזוג את הבלילה בכל שקע, לא עד הסוף.
4. להניח כפית ריבה או שוקולד באמצע כל סופגנייה, אין צורך לערבב.
5. לאפות 20-30 דקות עד לצבע זהוב.
6. כשמוכן — להוציא מהתנור, לתת לסופגניות להתקרר ואז לפזר אבקת סוכר.
7. אפשר למי שאוהב להוסיף גרידת חצי תפוז.

מתכון של ברכה זולינג