ירדנה ג'נאח

מתכון כתוב + סרטון להכנת 2 לחמים – זיתים ואורגנו ❤_ירדנה ג'נאח

Share with:

אופן הכנה

https://www.facebook.com/100006670988838/videos/pcb.1132079773814230/2692635660968774/?type=3&theater&ifg=1 https://www.facebook.com/100006670988838/videos/pcb.1132079773814230/2692635857635421/?type=3&theater&ifg=1

לשטוף ולסנן 280 גרם זיתים וליבש
5 כוסות קמח מנופה
כף וחצי שמרים יבשים
כף משפר אפיה
2 כפות אורגנו
1/4 כוס שמן זית
כפית מלח
2 וחצי כוסות מים חמים ..אם חסר מים או קמח אפשר להוסיף בכפות (לא רותחים ) לעבד היטב לבצק
להתפיח כ40 דקות
לחלק ל…2 ולהתפיח שוב כ40 דקות

למרוח חלמון ושומשום או לפזר קמח

לאפות על 180 מעלות כ35-40 דקות