בסיר לבשל
: ליטר חלב ,
1 שמנת מתוקה,
1/2 כוס סוכר,
4 כפות קורנפלור מלאות ,
5 טיפות מי ורדים

לערבב כל הזמן עד להסמכה לחלק לכלי הגשה ולקרר.2 עלי פילו משומנים בחמאה מומסת וחתוכים ל 4 לשים במרכז מלבי קר ולעטוף .
לשים בתבנית מאפינס
180 מעלות עד להשחמה יפה

להרתיח
1/2 כוס סוכר ,
1/2 כוס מים
חצי פרוסת לימון
כ 10 דקות או פשוט לפזר אבקת סוכר