מרק תפוחי אדמה_מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים

מרק תפוחי אדמה מצרכים: 6 תפוחי אדמה בינוניים כף מלח 5 כפות שמן כף מרק עוף 7 כוסות מים כפית פלפל לבן 1/4 צרור כוסברה אופן ההכנה: 1. לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך קוביות. 2. בסיר גדול שמים שמן קוצצים גס בצל ומטגנים 2 דקות ומוסיפים את תפוחי האדמה לטיגון של דקה. 3. מוסיפים לסיר מים ומבשלים בערך 40 דקות או עד לריכוך, אח"כ מועכים במוט ידני אט במוער תפוחי אדמה לא טחון ממש, מעין פירה גס. 4. קוצצים כוסברה ומתבלים ומוסיפים מים לפי הצורך בלבד לערבב ולהגיש.

להצטרפות לקבוצה שלי : סוניה מתכוניה – Sonya Matconya לחצו כאן