מיני סברינות בקלי קלות_מתכון של אביבה ממן

מיני סברינות בקלי קלות

מצרכים:
לתבנית בקוטר 24 או לתבניות אישיות:
1 יוגורט
חצי כוס סוכר
2 ביצים
1 כוס גדושה קמח (140 גרם)
1 אבקת אפייה (10 גרם)

לסירופ:
כוס סוכר
כוס מים
4 כפות רום

לציפוי הקצפת:
2 שמנת מתוקה קרה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה:
1. לערבב את היוגורט, הסוכר והביצים לתערובת אחידה.
2. להוסיף את הקמח ואבקת האפייה ולערבב לבלילה אחידה.
3. לצקת לתבנית משומנת ולאפות עד שהעוגה מזהיבה וקיסם יוצא יבש.
4. להכין את הסירופ: לערבב את הסוכר, המים והרום, ולזלף על העוגה בעודה חמה.
5. להקציף את השמנת המתוקה עם אבקת הפודינג לקצפת יציבה, ולצפות את העוגה לאחר שהצטננה.