מחמר..פשטידה מרוקאית_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

 ❤ שף Micha Kalfa אוהבים אותך ומאחלים רפואה שלמה. 8 יחידות תפוחי אדמה קלופים ומעוכים לפירה,2 ביצים קשות קלופות וחתוכות לקטן,1 וחצי כוס אפונה וגזר (סנפרוסט) חצי צרור פטרוזיליה קצוצה,חצי צרור כוסברה קצוצה ,6 ביצים,מלח לטעמכם,חצי כפית פלפל שחור, חצי כף כורכום,4 כפות קמח רגיל,4 כפות שמן זית .לערבב הכל יחד ולהכניס לתנור שחומם מראש כ40 דקות על 180 מעלות או עד להשחמה יפה .