מופלטה_מתכון של הלנה בן-חמו

מופלטה

מצרכים:
קילו קמח
כפית שמרים
כפית סוכר
כף מלח
שלוש כוסות מים

אופן ההכנה:
1. ללוש טוב ולתת מנוחה של עשרים דקות.
2. לעשות כדורים, לטבול כל כדור בשמן ולשים במגש.
3. לכסות את הכדורים ולהתחיל עם הכדור הראשון.
4. לחמם מחבת.
5. לפתוח כל כדור לעלה דק, לשים במחבת וכך הלאה.

מתכון של הלנה בן-חמו