2 עגבניות מרוסקות
2 פילפל אדום צלויים חתוכים לקוביות
גבינה צהובה קוביות
גבינה צפתית מפוררת
2 ביצים קשות מרוסקות
זיתים פרוסות
4 בצק מלוואח

מחממים מחבת עם שמן
ושמים את העגבניות ומבשלים למשך 5 דקות מוסיפים
כפית פפריקה מתוקה.מלח וקצת פלפל שחור
ממשיכים ל 5 דקות נוספות
הפלפלים הם אחרי צליה על האש מקולפים וחתוכים
את הביצים מפוררים
משמנים תבנית.שמים מלוואח אחד מורחים מהעגבניות.מוסיפים
מהפילפלים ומהביצים והזיתים
ככה ממשיכים את השאר המלוואח
מעל האחרון מפזרים קצת שומשום
180 מעלות כ40/50 דקות
בתאבון