לשים בקערה קילו קמח מנופה

כף מלח

4 כפות סוכר

כף דבש

1 אבקת אפיה

בערך 2 וחצי כוסות מים

ללוש לבצק רך עם צריך עוד מים להוסיף קצת
לתת מנוחה של שעתיים לחלק לכדורים לשים בתבנית משומנת וגם על הכדורים לשים שמן

לכסות ולתת להם כמה שעות מנוחה כמה שיותר יותר טוב אפילו לילה שלם

לפתוח לעלה דק מאוד למרוח במרגרינה או חמאה מומסת 200 גרם