לחמניות לבית הספר❤_מתכון של שפית אילנה בוכריס

לחמניות לבית הספר

מצרכים:
1 ק"ג קמח (קמח רגיל / קמח כוסמין)
2 כפות שמרים
כף מלח
3 כפות סוכר
חצי כוס שמן
2 עד 3 כוסות מים פושרים (בהדרגה)

אופן ההכנה:
1. מכינה בצק. התפחה שעה.
2. מחלקת ל-20 לחמניות. התפחה עוד 20 דקות.
3. חלק מרחתי עם ביצה וגרעינים, וחלק ביצה ושומשום.
4. אפיה 200 מעלות כ-20 דקות או עד הזהבה.

מתכון של אילנה בוכריס