חצי קילו קמח
כף מלח
שלוש כפות סוכר
כף שמרים
חצי כוס שמן
כוס ורבע מיים חמימים
במיקסר שמים את הקמח
.מלח.סוכר.שמרים
מערבבים ואז מוסיפים את השמן.ואת המיים
וללוש בערך שמונה דקות
לשים בצד עד שיכפיל את הכמות
ללוש שוב ולתת שוב התפחה
אחר-כך ליצור עיגולים ומנם ליצור לחמניה
למרוח ביצה ולתתחמש דקות התפחה
שוב למרוח ביצה ולשים אם רוצים שומשום או זעתר או כל דבר אחר
180 מעלות 20/25 דקות