לחמניות ביס

לחמניות ביס

מצרכים:
4 כוסות קמח
כף שמרים
חצי כף מלח
2 כפות סוכר
1+1/4 כוסות מים חמימים
רבע כוס שמן
כף גדושה קצח

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל יחד, את המלח שמים בסוף.
2. מנוחה 40 דקות.
3. להוריד נפח ולחלק לכדורים.
4. כל כדור לפתוח עם מערוך, רידוד למעלה ורידוד למטה.
5. לגלגל מלמטה עד למעלה ולשים בתבנית, כך לעשות עם כל הכדורים.
6. מנוחה 20 דקות.
7. למרוח ביצה ושומשום.
8. לאפות ב-180 מעלות 20/30 דקות.