לאפה כשרה לפסח

לאפה כשרה לפסח

מצרכים:
500 גרם קמח תפוחי אדמה
כוס קמח מצה או תחליף קמח לפסח
2 ביצים
חצי כף סוכר
כף מלח
שקית אפיה
חצי כוס שמן
5 כוסות מי ברז

אופן ההכנה:
1. לערבב את קמח תפוחי האדמה עם קמח המצה.
2. להוסיף את הביצים, חצי כף הסוכר, כף המלח ושקית האפיה ולערבב.
3. להוסיף את חצי כוס השמן ואת 5 כוסות מי הברז ולערבב היטב שלא יהיו גושים.
4. לטגן עם טיפה של שמן.

באהבה ממני אסיה גילעדוב