כדורים במלית כדורי שוקולד/מגולגלות במלית פסק זמן_מתכון של יפה וקס-ברקו – מאסטר מתכונים

בצק קל להכנה
הבצק….
4 כוסות קמח תופח
1 סוכר וניל
200 גרם נטורינה
חצי כוס מיץ תפוזים סחוט
לשים לבצק רך ואחיד
כדורי בצק ממולאים
בכדורי שוקולד….
קורצים כדורים
כל כדור משטחים
ושמים כדור שוקולד
(ממתק קנוי)
סוגרים ומוציאים
בצק עודף מגלגלים ביד
ושמים בתבנית מרופדת
ממלאים באותה דרך
כדורים לתבנית אחת
מגולגלות….
מרדדים לעלה דק מורחים
ממרח פסק זמן ואגוזי לוז
מגלגלים לרולדה
מסדרים בתבנית מרופדת
חורצים בסכין בחלק העליון
200 מעלות
כ20/25 דקות
כשהמגולגלות מוכנות
חותכים בחריצים עד הסוף
ומצננים
מפזרים אבקת סוכר
על הכל